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月訂單量7000+,年營業額超100萬,這家校園餐廳小程序為啥這么牛!

2019-6-11 20:56| 發布者: HainaTec| 查看: 7751| 評論: 0

今天要和大家分享一個小程序案例——四川電影電視學院168餐廳。這款小程序運營者是大學中一家校園餐廳的老板,小程序的總投入成本不超過1萬元,但卻做到了月訂單量7000+,年營業額超100萬!


▲四川168餐廳小程序界面



168餐廳小程序上線于2018年3月,上圖我們看到這款小程序的功能非常簡單,只有一個智慧餐廳,為什么一款如此簡單的小程序,卻能產生這么大的價值?通過與宋老板簡單交流,我們最終知曉了答案。


168餐廳小程序的老板姓宋,50多歲,四川宜賓人,在成都做了十多年的餐廳,在餐飲行業內算是一個“老江湖”,但與其他餐飲老板不同的是,宋老板的思想前沿,對新生事物接觸頗多,并且非常有遠見。



一、 為什么要做一款校園餐廳小程序?


宋老板告訴我們,他所在的四川電影電視學院有明確的規定,美團等外賣平臺不能進入校園,但對于大學生來說外賣又有很大的需求,學生外賣主要是圖方便,有時候上完課剛好到了飯點,食堂人又特別多,不愿意去擠,會選擇點外賣;也有的人就是純粹的懶,不愿意跑食堂,但是又想吃飯,只能點外賣。



為此,宋老板看到了很大的商機,印制了很多卡片,上面寫著店里的聯系電話,并告訴來店里吃飯的每一個學生,以后想吃東西打電話就行,會有人直接送到寢室樓下,就這樣通過電話的方式,宋老板的餐廳開始了外賣業務。


但隨著外賣業務的增長,單靠電話訂餐的方式已無法應對過量的訂單 ,尤其在飯點的時候,店里的電話響個不停一直忙線,其他學生打不進來,漸漸影響到了店里的口碑和生意,為此很煩惱。


某個契機,宋老板了解到可以通過小程序做一個線上的外賣訂餐平臺,就萌生了制作一款外賣小程序的念頭。宋老板對新生事物接觸多,有了想做小程序的想法后就行動了,成為學校里第一家利用小程序來下單的餐廳,在最開始上線的時候,不僅是本校的學生下單,就連周邊學院的學生也下單,上線當天就有幾百單的交易。


二、168餐廳如何做小程序的推廣?


首先,168餐廳團隊的成員很團結,同時善于學習和整合資源,在做推廣小程序的時候也很給力,在小程序制作完成后,餐廳的員工們主動自學小程序的使用方法。


第二,在推廣方面,餐廳在每個餐桌上會放一個掃碼點餐牌,還會走宿舍宣傳,把小程序的二維碼貼在了每個學生寢室的門背后,讓學生可以直接掃碼下單,小程序的訂單量刷刷的上升。(主要也是口碑好,可口的飯菜贏得學生的喜愛)


第三,運營的過程中難免會遇到很多小問題,其中在配送問題上就是個麻煩,因為學院規定餐廳不能送到寢室,只能送到樓下,但如果只是送到樓下,很多學生是不滿意的,但是每個宿舍樓都有管理員阿姨,考慮到這點,宋老板想到和阿姨打通關系,并在設置菜單價格的時候,添加了“下樓自取”和“送上樓”兩個選項,比如送上樓的土豆肉絲蓋飯16元,而自己下樓取就是14元,2元就是樓阿姨幫忙送上去,完美。




三、口碑好?如何贏得學生的喜愛?


168餐廳以中餐為主,蓋澆飯居多,都是學生比較喜歡吃的。學生的選擇比較多、價格也相當于讓學生可以接受,服務上也不錯。在小程序上線的前幾個月基本忙不過來。


經過對學生的調查,又陸續多了些新菜品,比如減肥餐,辣不辣等。餐廳還會做數據分析,挖掘哪些是學生喜歡的特色菜,爆品等。


四川電影電視學院是李易峰、謝娜的母校,學生基本消費能力比較高,尤其周末時候訂單最多,因為不上課,學生起床懶,不出門的學生都是點外賣到寢室,所以在周末基本每天營業額10000左右。



四、有了微信小程序,為什么還要做支付寶小程序?


168餐廳小程序從2018年3月上線到現在有一年多的時間,在2019年初的時候,宋老板突然要求做支付寶小程序,why?


對很多的學生來說,支付寶對他們來說有一個很強大的功能——花唄。很多的學生每到月底就進入到吃土的狀態,一個月沒結束,也不好意思問家里要錢,這個時候他們會選擇用支付寶里的花唄。


如何讓學生知道在支付寶也可以下單?從微信進入到「168餐廳小程序,里,在小程序的界面,該小程序做了兩個提示☟



綜上所述分享的幾點,總體來說在微信這個龐大社交工具下,利用小程序這個下單神器,突然給餐廳帶來了百分之幾百的銷量,還是不錯的,學會利用工具很重要。


另外,通過對市場的了解,目前有很多大學校園都不允許外賣平臺進入,一方面可能是學?紤]學生的安全問題,另一方面可能是保護學校內部的餐廳不受外界商家的競爭。


因此,在大學校園內小程序有著很大的市場需求,從這個案例中我們看出,小程序不是沒有價值,而是我們沒有抓住商家真正的痛點,據宋老板說,自從旁邊的商戶看到他的餐廳用小程序賺了錢,也都紛紛開始咨詢開發小程序,只要能為商家解決問題,那么商家就會主動找上門,在成就別人的同時,也成就了自己。

 
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